Täna hommikul ütlesid külalised, kui hästi nad olid maganud, eks aitab vihm heale ja magusale unele kaasa.
Kuna meie praegused külalised ei söö liha, tegin õhtusöögiks suvikõrvitsa šnitsleid. Tõin oma aiast suvikõrvitsa, lõikasin küllalt peened viilud, tampisin viilud läbi, nii nagu šnitsleid tehakse.
Maitsestasin ja jätsin natukeseks seisma, et liigne mahl tuleks välja. Kloppisin munad ja panin suvikõrvitsaviilud munadekaussi natukeseks seisma. Paneerimiseks võtsin Rõuge kogukonnalaadalt ostetud Mulke kama ja nii tegin kaks korda, et munasse ja kamajahusse ning kohe kuuma panni peale. Minu arvates said head, Johann tuli koolist, sõi ja kiitis.
Juurde omakasvatatud kartulid, porgandi- sibula soust ning eri värvi salat tomatitest. Tasub tegemist!
Suvikõrvitsa šnitslid paneeritud Mulke kamaga.
Selline näeb välja Mulke kama pakend. Omapära on selles, et sisaldab linaseemneid.
Tomatisalat eri värvi oma aia tomatitest.
Külalistele kaetud laud kaminatulega.