Kui on suur pere ja turismitalu ka, siis jõulude ajal on tuba väga tihti piparkoogilõhna täis. Meie peres on suur piparkookide tegemine ja kaunistamine juba selline pikaajalisem traditsioon. Vanaema Ellen teeb tavaliselt suure portsu pipargoogitainast ja Helena küpsetab need ära ja kaunistab koos tüdrukutega ära. Need piparkoogid tehakse päris jõuluajaks ja lähedastele ja külalistele, kes sellel ajal talus on.
Kuid kes jõuab nii kaua oodata, tavaliselt teen ma ise ka suure koguse piparkoogitainast mida teeme kogu detsembri kuu. Samuti me mõnikord ka ostame poest tainast, kui enda oma veel valmis pole jõudnud teha. Kaunistamine on ka üks põnev ja loominguline töö, mida saab ka meie Johann teha, tema on veel 5 aastane. Glasuuri saab ise teha, sellel on hea hapukas maitse kuid ka poest osta erineva värviga glasuure. Samuti saab glasuuri peale panna jõhvikaid, need kes haput armastavad, lumehelbekesi, kookosehelbeid, värvilisi ja hõbedaseid kuulikesi, kuid ka lihtsalt kaunistades on piparkoogid väga armsad. Meil juba piparkoogitegu käib aga kuhu nad pärast kaovad, vat seda ma ei tea.
Homseni!
 |
| Merli teeb piparkooke |
 |
| Piparkoogimehikesed ahjuplaadil |
 |
| ja nii saab neid ikka rohkem ja rohkem |
 |
| Kaunistamine täies hoos |
 |
| Johann on väga ametis |
 |
| ja juba on neid suur hulk |
 |
| Mõned kohe sobivad kokku |
 |
| ja ka laud on täis |
 |
| Vaskna turismitalu ja Vaskna järv 02.12.14 |
 |
| Suur Munamägi 02.12.14 |
No comments:
Post a Comment