SÜLDITEGU

Homme tulemas suurem grupp külalisia ja täna kulus enamuse ajast ettevalmistuste peale. Tegin sülti ja see sülditegemine võtab ka ikka tükk aega, aga õnneks on ta nüüd valmis ja kausikestes juba äragi tarretunud, kui ma pilti läksin tegema. Meie kodus pühade ja suuremate sünnipäevade ajal ikka tehti sülti, nii see harjumus minulgi sees ja pakun seda kodus tehtud sülti külalistelegi.

Homseni!

Peale liha keetmist tasasel tulel ja ikka mitu tundi  tuleb liha ja porgand tükeldada

Leem kurnatud ja lihatükikestele peale valatud ja nüüd tuleb korraks veel keema lasta

siis sült kausikestesse ja külma kohta tarduma. Kui on tardunud, hea juba hommikul leiva peale panna.

Õues on ka pimedal ajal nüüd säravam

Vaade Vaskna turismitalule ja Vaskna järvele 10.12.14

Vaade Suurele Munamäele 10.12.14